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  • 真空凍干機
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真空凍干機

1、冷凍干燥在低溫下進行,因此對于許多熱敏性的物質特別適用。

2、在低溫下干燥時,物質中的一些揮發性成分損失很小,保持原有營養成分。

3、在冷凍干燥過程中,微生物的生長和酶的作用無法進行,因此能保持原來的形狀。



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詳細描述

產品介紹:

1、冷凍干燥在低溫下進行,因此對于許多熱敏性的物質特別適用。

2、在低溫下干燥時,物質中的一些揮發性成分損失很小,保持原有營養成分。

3、在冷凍干燥過程中,微生物的生長和酶的作用無法進行,因此能保持原來的形狀。

4、由于在凍結的狀態下進行干燥,因此體積幾乎不變,保持了原來的結構,不會發生濃縮現象。

5、干燥后的物質疏松多孔,呈海綿狀,加水后溶解迅速而完全,幾乎立即恢復原來的形狀。

6、由于干燥在真空下進行,氧氣很少,因此一些易氧化的物質受到了保護。

7、干燥能排除95-99%以上的水份,使干燥后產品能長期保存而不致變質。


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